20. srpna 2010

Zapečený květák se šunkou

květák, máslo, strouhanka, šunka, plátkový sýr, sůl, vajíčka, mléko, pažitka, petržel, vegeta
Květák uvaříme ve slané vodě, necháme vychladnout a rozdělíme na malé růžičky vymažeme pekáček máslem a vysypeme strouhankou. Poklademe částí květáku, šunkou nakrájenou na proužky, opět květákem a dáme zapéct. Až bude květák shora mírně žlutý, zalijeme rozmíchanými vejci (cca 4) s mlékem, petrželí a trochou vegety. Dáme znovu zapéct. Těsně před koncem posypeme nastrouhaným sýrem a chvilinku ještě pečeme. Podáváme s bramborami.

Žádné komentáře:

Okomentovat