21. srpna 2010

Embers

velký brambor, vejce, 2 plátek slaniny, 1/2 cibule, sůl, olej, zelenina na přílohu, dle libosti
Oškrábeme brambor a nakrájíme na 3 mm silné plátky, osmažíme na oleji do zlatova z jedné strany, pak otočíme plátky a na ně pokládáme z cibule nakrájené kroužky, přeložíme slaninou a pochvilce smažení přelejeme vejcem. Kořeníme dle libosti. Podáváme ihned se zeleninovou přílohou.

Žádné komentáře:

Okomentovat