21. srpna 2010

Čína z párků

50 g anglické slaniny, cibule, pórek, 6 - 8 nožiček tenkých párků, 2 papriky, 6 rajčat,sojová omáčka, pepř, sladká i pálivá paprika
Slaninu nakrájíme na větší kousky a na rozehřáté pánvi trochu vyškvaříme. Přidáme nahrubo pokrájenou cibuli a pórek, osmahneme. Vmícháme na kolečka nakrájené párky, znovu osmahneme a na konec přidáme na nudličky pokrájené papriky a na čtvrtky rajčata. Vše promícháme a společně podusíme. Zakápneme sojovou omáčkou, ochutíme pepřem a paprikou , podle chuti osolíme. Do téměř hotového pokrmu vmícháme arašídy. Podáváme s chlebem nebo pečivem.

Žádné komentáře:

Okomentovat