21. srpna 2010

Arabská kaše z uvařených topinambur

1 kg topinambur, bilý jogurt, česnek, máslo, citron, soľ, petržel
Horké vařené hlízy oloupeme a prolisujeme. Do l kg dáme malý bílý jogurt, 3 lžíce másla nebo margarínu, 6 - 8 lisovaných stroužků česneku, šťávu z 1 citrónu, sůl a zamícháme misku sekané petrželky (nebo natě koriandru).

Žádné komentáře:

Okomentovat