21. srpna 2010

Beurrecks

400 g ementálského sýra, 40 g másla, 40 g mouky, 3 dl smetany, nudlové těsto z 1 vejce, strouhanka, sádlo
Z masla, mouky a smetany připravíme smetanovou omáčku, přimícháme do ní na kostky pokrájený ementálský sýr, směsí potřeme polovinu nudlového těsta, přeložíme druhou polovinou, pokrájíme na velikost doutníků, namočíme do vajíčka, strouhanky a v sádle smažíme.

Žádné komentáře:

Okomentovat