20. srpna 2010

Zapečený kapr se sýrem

4 porce očištěného kapra, plátková slanina asi 10 dkg, 15 dkg strouhaný sýr (nejlépe uzený), kousek másla, sůl, kmín, kořenící směs na ryby, jedna cibule 
Zapékací mísu vyložíme slaninou,na ni položíme osolené,okmínované a okořeněné porce kapra a na každou porci položíme malou kostičku másla a dáme asi na půl hodiny do trouby péct. Kdo má rád cibuli může ještě posypat na drobno nakrájenou cibulí. Potom posypeme strouhaným sýrem a necháme asi 15 minut dopéct. Podáváme s bramborem nebo hranolky.

Žádné komentáře:

Okomentovat