18. srpna 2010

Zapečené plněné cukety

několik menších cuket, vejce, měkký salám, sýr (eidam, balkán, mozzarella...), sůl 
Z menších cuket okrájíme slupku a vybereme zrnka.Do hrnce s vodou vložíme očištěné cukety tak, aby byly z půlky ponořené. Osolíme a přivedeme k varu. V momentě, kdy se voda začne vařit, cukety vytáhneme a necháme zchladit. Mezitím si můžeme připravit míchaná vejce, salám nebo sýr. Těmito ingrediencemi cukety dle libosti naplníme. Můžeme je použít jednotlivě nebo podle vlastní fantazie smíchat. Plněné cukety položíme na plech a zapečeme. Jako příloha se hodí pečivo, nejlépe bílé, můžeme však konzumovat i samotné.  

Žádné komentáře:

Okomentovat