4 kuřecí stehna, 4 lžíce másla, cibuli, 2 lžičky orientální směsi koření, lžičku kari, sůl, lžíci rajčatového protlaku, lžíci rozinek, 20 g mandlí, 2 šálky rýže.
Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme koření, protlak, osolená stehna a podlijeme vodou. Stehna zvolna dusíme, až jsou měkká. Přidáme spařenou rýži, spařené, oloupané a nakrájené mandle a propláchnuté rozinky. Přilijeme přiměřené množství vody a dusíme, až je rýže měkká.
Žádné komentáře:
Okomentovat