400 g kuřecího masa bez kostí, 1-2 červené kapie, cibuli, lžičku sójové omáčky,2 lžíce bílého vína, 3 lžíce oleje, lžičku glutasolu, lžičku škrobové moučky, sůl, ocet, cukr,trochu chilli nebo pálivé papriky.
Maso nakrájíme na drobné kostičky, osolíme, přidáme chilli a škrobovou moučku a promícháme. Na pánvi rozpálíme olej, maso zprudka opečeme, přidáme cukr, nakrájenou kapii a cibuli a 2-3 min. opékáme. V šálku smícháme víno, sójovou omáčku, glutasol, přidáme pár kapek octa, přilijeme k masu a 2-3 min. podusíme. Podáváme s rýží a zeleninovým salátem.
Žádné komentáře:
Okomentovat