sklenka vodky, sůl, 2 lžíce oleje, 1 lžíce sójové omáčky (nebo tekuté polévkové ¬koření a worčestrová omáčka), po vetší špetce pepře, zázvoru, strouhaného muškátové¬ho oříšku, tlučeného hřebíčku a sladké pap-riky
Kuře částečně vykostíme, rozdělíme na osm dílů a naložíme do vodky se sójovou omáčkou. Po hodině maso vyjmeme, necháme oschnout a k vodce se sójovou omáčkou přidáme olej, dobře umleté koření a sůl. Kousky kuřete potřeme směsí, navlečeme na grilovací jehlice a grilujeme. Potíráme směsí.
Žádné komentáře:
Okomentovat