21. října 2016

Kuřecí maso po čínsku

250 g kuřecího masa, 100 g sterilovaného hrášku, cibuli, olej, 1 dl vývaru z masoxu, 1/4 lžičky mletého zázvoru, lžičku sójové omáčky, 1/2 stroužku česneku, 1,5 lžičky škrobové moučky, lžíci vody, špetku cukru.
Maso nakrájíme na jemné hranolky, cibuli nakrájíme na tenká kolečka, podusíme na oleji, přidáme maso, za stálého míchání minutu dusíme. Přidáme vývar, zázvor, sójovou omáčku, sůl, hrášek a dusíme 3 minuty. Přidáme škrobovou moučku rozmíchanou ve vodě a dusíme ještě minutu. Podáváme s rýží.

Žádné komentáře:

Okomentovat