1 kuře, 2 stroužky česnek, sůl, 1/8 másla
kořeněná omáčka: 1/2 šálku nakrájené cibule, 1/2 šálku kečupu, 1/4 šálku vody, 1 lžička soli, ocet, cukru, worchesterové omáčky, chilli koření, 1/2 lžičky pepře
Naporcujeme si kuře na 4 díly, osolíme a vložíme do pekáče. Přidáme máslo, česnek, trochu citronové šťávy a polejeme kořeněnou omáčkou. Kořeněná omáčka: všechny uvedené ingredience společně povaříme asi 10 minut. Potom spolu s kuřetem pečeme asi 1 hodinu. Jako příloha se hodí hranolky, rýže, brambory, kaše ale i pečivo.
Žádné komentáře:
Okomentovat