12. června 2012

Pangasius v zámeckém těstíčku


4 ks pangasius, sůl, 2 vejce, 70 g bílého vína, 70 g mléka, 150 g polohrubé mouky, olej
Z mléka, vejce, vína, mouky a soli připravíme těstíčko. V tomto těstíčku smáčíme osoleného pangasia, kterého zvolna smažíme v oleji dozlatova.

Žádné komentáře:

Okomentovat