11. června 2012

Pangasius-karbanátky s brokolicí

2 filet pangasius ,2 rohlík 0,5 sáčku mražené brokolice, 0,5 cibule, stroužek česneku  vejce, na zahuštění vločky, trochu mléka
Rybí filety necháme rozmrznou,brokolici uvaříme v osolené vodě.Cibulku a česnek nasekáme na drobno. Rohlíky namočíme do mléka.Do mixéru dáme rozmrzlé filety,brokolici,namočený rohlík a rozmixujeme na tuhou kaši. Přidáme vejce,osolíme, opepříme. .Dle potřeby přidáme vločky.Buď tvarujeme karbanátky a pokud se vám nechce tak pouze lžící děláme placky a dáváme na pánev a smažíme do zlatova.

Žádné komentáře:

Okomentovat