600 g vepřové kýty, 2 velké cibule, 100 g tvrdého strouhaného sýra, lžička mleté sladké papriky, bujonová kostka,200 ml vody, 25 g másla, sůl, pepř
Vepřovou kýtu nakrájíme na kostičky, mírně osolíme, opepříme a dáme do nízké mísy remosky. Na masové kostičky poklademe nahrubo nakrájené cibule, posypeme strouhaným sýrem, mletou paprikou a zalijeme ve vodě rozdrobenou a rozpuštěnou bujonovou kostkou. Na povrch poklademe kousky másla a asi 25 minut dusíme doměkka. Podáváme s dušenou rýží a zeleninovým salátem.
Žádné komentáře:
Okomentovat