těsto : 900 g hladké mouky, 300 g cukru
moučka, 150 g tuku (Hera), 3 velké lžíce medu, 1,5-2 lžičky jedlé sody, 2 celá
vejce, trochu mléka
krém: 1
Hera, uvařený (vychladlý) vanilkový pudink z 0,5 l mléka, 250 g cukru moučka -
vše ušlehat
Vypracovat těsto a vyválet 4 placky velikosti
plechu. Péct na pečícím papíře nebo hodně vymaštěném plechu (papír je lepší).
Ušlehat krém ze všech ingrediencí. Do menší poloviny náplně se může dát uvařená
kaše ze 0,25 l silné instantní kávy a 3 lžic hrubé mouky. Na první placku
namazat krém, připlácnout druhou, na druhou marmeládu nejlépe rybízovou, na
třetí opět krém. Navrch polít čokoládou rozpuštěnou se 100% tukem ve vodní
lázni (já rozpouštím v mikrovlnce). Polevu hodně slabě rozetřít, aby při
krájení nepraskala.Proleželé jsou za 2 dni.
Žádné komentáře:
Okomentovat