13. června 2012

Kuskusový salát s tuňákem

velký hrnek  kuskusu,1,5 velkého hrnku vařící osolené vody,2 plechovky tuňáka bez oleje,svazek pažitky, šťávu z  citronu,lžíci hořčice,5 lžic olivového oleje,mořskou sůl,mletý černý pepř,250 g rajčátek
Kuskus přelijeme osolenou vodou a necháme nabobtnat. Smícháme citronovou šťávu, hořčici a olivový olej, osolíme a opepříme.Tuňáka slijeme a vymačkáme z něj šťávu. Pažitku nakrájíme na kroužky.Smícháme dohromady kuskus, tuňáka, pažitku a rajčátka. Salát zalijeme dresinkem a můžeme podávat.

Žádné komentáře:

Okomentovat