18. března 2010

Střapačky se zelím

1000 g brambor, 200 g hrubé mouky, sůl, 3 cibule, tuk, pažitka
Brambory oloupeme, rozstrouháme a promícháme s moukou a špetkou solí. Potom dáme těsto na prkénko a nožem odkrajujeme kousky. Vaříme v osolené vodě 10 minut. Hotové posypeme usmaženou cibulkou a posypeme pažitkou.

Žádné komentáře:

Okomentovat