vepřové maso z kýty nebo kotlety, 3 vejce, 1 lžíce Solamylu, 1 lžička pepře, 1 hlávka česneku (utřená), sůl,
paprika, kmín
Maso se naklepe jako na řízky. Vejce, Solamyl, pepř, paprika, sůl, česnek a kmín se důkladně smíchá. Maso se
do toho vloží a dá do chladničky na 2 dny, po tuto dobu se asi 2x obrací. Takto nasáté řízky se na rozpáleném
tuku opečou. Podávají se k čemukoliv podle chuti.
Žádné komentáře:
Okomentovat