Brambory uvaříme v osolené vodě. Osmažíme cibuli, přidáme větší část zelí a udusíme. Brambory scedíme, rozmačkáme s mlékem a rozmícháme. Do kaše přidáme udušené zelí a zbytek nedušeného kyselého zelí. Pomastíme zbytkem sádla a podáváme jako samostatné jídlo nebo k jitrnicím nebo uzenému.
Žádné komentáře:
Okomentovat