26. března 2010

Linguine s omáčkou

500 g těstovin Linguine, 250 g sterilovaného hrášku,
na mátovou omáčku : 1/4 šálku vody, 2 svazky čerstvé máty, 3 polévkové lžíce rozdrcených pistáciových oříšků, 1 čajová lžička soli, 1/4 lžičky mletého pepře
Suroviny na přípravu mátové omáčky rozmixujte na hladké pyré. Uvařte těstoviny. Ve velké míse smíchejte horké těstoviny s mátovou omáčkou a nakonec přidejte sterilovaný hrášek.

Žádné komentáře:

Okomentovat