40 dkg sýra camembert; 1 kg tmavého nebo žitného chleba; svazek ředkviček; 3 rajčata; několik listů salátu lollo rosso; 1 hlavičky ledového salátu; několik listů salátu ruccola; balzamový ocet
Chleba nakrájíme na plátky a na každý položíme 3-4 plátky sýra camembert. Tousty vložíme na několik minut do trouby rozehřáté na 200 °C, aby se sýr na povrchu rozpustil. Tousty můžeme ozdobit ořechy. Ředkvičky a rajčata nakrájíme na dílky. Natrháme jednotlivé listy salátu a vše zakapeme balzamovým octem. Podáváme tak, že na talíř položíme zeleninu a vedle plátky chleba.
Žádné komentáře:
Okomentovat