2 konzervy tuňáka; vejce; 1 dl oleje; polévková lžíce zakysané smetany; paprikový lusk; citron,8 rajčat; 0,5 kg celozrnného chleba; špetka práškového cukru; malá lžička hořčice; sůl; pepř; svazku kopru
Vaječný žloutek smícháme s hořčicí a opatrně přilijeme olej. Do takto připravené majonézy vmícháme tuňáka, osolíme, opepříme a přisypeme práškový cukr. Vmícháme zakysanou smetanu, malé množství citrónové šťávy a přidáme čerstvý nakrájený kopr. Rajčata přepůlíme, vydlabeme vnitřní části a naplníme je připravenou rybí pomazánkou. Podáváme s chlebem.
Žádné komentáře:
Okomentovat