1 kg brambor; 2 - 3 bobkové listy; sůl; kořenící směs ( pokud chcete); 1/2 dl oleje; 4 polévkové lžíce mouky; kelímek smetany; polévková lžíce octa
Oloupané a na drobné kousky nakrájené brambory uvařím doměkka ve slané, okořeněné vodě s bobkovými listy. Připravím jíšku a přimíchám ji k uvařeným bramborám. Zahustím smetanou, ve které jsem rozmíchal dvě lžíce mouky. Dochutit můžu podle chuti třeba octem.
Žádné komentáře:
Okomentovat