litr mléka; 2 dl smetany; sáček pudingového prášku (připravovaného za studena, bez vaření); práškový cukr; med; 1 dl kokosového mléka; 40 dkg vypeckovaných višní; 1 - 2 hrsti ostružin; limetka;0,5 dl bílého vína; meduňka
Mléko rozmícháme se smetanou a pudingovým práškem na hladkou směs bez hrudek. Podle chuti osladíme cukrem a medem.Přilijeme kokosové mléko, přidáme višně a nakonec ostružiny.Do směsi opatrně nastrouháme kůru z limetky tak, aby se bílá část kůry nedostala do polévky. Přikápneme několik kapek bílého vína a vše důkladně povaříme. Polévku podáváme vychlazenou. Zdobíme meduňkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat