Jablečné kakaové řezy

2 dcl olej, 2 vejce, 2 lžíce rumu, 2 lžíce kakaa, 300 g jablka, 1 prášek do pečiva, 250 g hrubé mouky,

250 g moučkový cukr

Smícháme hrubou mouku, prašek do pečiva, moučkový cukr, dvě vejce a kakao. Do takto připravené směsi přidáme nahrubo nastrouhaná jablka a olej rozmíchaný s rumem, vše dobře promícháme a vlijeme do vymazaného a vysypaného pekáče.Takto připravéný moučník pečeme ve středně vyhřáté troubě. Hotové řezy potřeme marmeladou a polijeme čokoládovou polevou.