1/2 kg hovězího masa ze svíčkové, sul, pepř, cibule, vejce, hořčice, kečup
Maso ze svíčkové uškrábeme nožem a odstraníme všechny šľachy. Uškrábané maso smícháme se solí a pepřem a je-li zapotřebí, přilijeme trochu studené vody. Maso upravíme do menších kuliček, dáme na talíř, uprostřed vymačkneme dulek, do kterého dáme syrové vejce. Obložíme ostatními přísadami a podávame.
Žádné komentáře:
Okomentovat