125 g rostlinného tuku, 100 g cibule, 500 g žampionů, 1200 g vařených oloupaných brambor, sůl, pepř, 5 vajec, 1,5 dl mléka.
Na tuku zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme na plátky nakrájené žampiony, vydusíme do tuku, přidáme brambory nakrájené na plátky, sůl, pepř, vše lehce promícháme, vložíme do pekáčku vymazaného tukem a dáme zapéci do vyhřáté trouby. Po částečném zapečení zalijeme brambory osolenými vejci, rozšlehanými s mlékem a dopečeme. Podáváme se zeleninovým salátem.
Žádné komentáře:
Okomentovat