1. října 2010

Fazolky na cibuli

konzerva nejlépe červených fazolek (neupravovaných), 2 velké cibule, porek, zakysaná smetana (bílý jogurt), tuk, pepř, sůl
Na pánvi rozpustíme malé množství tuku a po rozpálení nasypeme nadrobno nakrájenou cibuli. Otevřem konzervu a vypustíme většinu nálevu. Cibuli smažíme do "skleněna" a poté vsypeme z konzervy fazolky a trochu nálevu. Zamícháme a po dvou minutách přikryjeme pokličkou a další 3 až 5 minut podusíme. Odstavíme z plamene, nasypeme jemně nakrájený pórek, vmícháme kysanou smetanu, hojně opepříme a podle chuti osolíme. 

Žádné komentáře:

Okomentovat