29. září 2010

Vaječná omeleta s knedlíků

4 vejce, 5 knedlíků, uzenina, olivy, sůl, hořčice, pepř
Nakrájet na kostky knedlíky a dát je smažit spolu s uzeninou na horký olej do větší pánve. Po mírném sesmažení zalít rozšlehanými vejci, přidat olivy, posolit a popepřit, přiklopit pokličkou a lehce dodusit. Z pánve obrátit na talíř, pomazat hořčicí a můžeme podávat.

Žádné komentáře:

Okomentovat