10 vajíček, 0,5 sklenice (0.7l) zavařených okurek, malá cibule, polévková lžíce plnotučné hořčice, kávová lžička rovná soli, 0,5 kávové lžičky pepře (pokud možno bílého může být i černý mletý), dvě majolky (kelímky), dvě kelímky tatarky popřípadě dochutit okurkovou vodou
Vejce uvařit na tvrdo, vychladit a oloupat. Vejce nahrájíme na male kostičky taktéž cibuli a okurky, smýcháme dohromady dochutíme solí, pepřem hořčicí a opatrně zamícháme. Nakonec přidáme majolku s tatarkou a jemně promícháme a dle vlastní chuti dochutíme okurkovou vodou. Necháme vychladit a podáváme s pečivem.
Žádné komentáře:
Okomentovat