1. října 2010

Cibulačky

30 g droždí, 1,5 dl oleje, 2,5 dl vlažné vody, lžička soli, 400 g hladké mouky
Z droždí vyrobíme kvásek a potom vše zpracujeme na těsto a necháme nakynout. Poté rozválíme asi na sílu 1cm. Hrnkem vykrajujeme kolečka, ta uložíme na vymazaný plech /ne k sobě - zvětší se/ a potřeme rozšlehaným vejcem. Asi 4 cibule drobně nakrájíme a cca lžičku cibule vmáčkneme do středu koláče. Posypeme kmínem a trochou hrubé soli. Chvíli necháme kynout a upečeme ve středně vyhřáté troubě.

Žádné komentáře:

Okomentovat