29. září 2010

Vaječný salát se sýrem a zeleninou

hlávkový salát, 4 vejce, 100 g strouhaného sýra, salátová okurka, 2 papriky, 3 rajčata, cibule i s natí,lžička salátové kořenící směsi, bílý jogurt, lžička cukru, šťáva z citrónu, sůl
Salát opereme a rozdělíme na listy. Natvrdo uvařená vajíčka oloupeme a nakrájíme na osminky. Cibuli očistíme a drobně posekáme. Mladou salátovou okurku opláchneme a neoloupanou nakrájíme na tenká kolečka. Rajčata nakrájíme na čtvrtky, papriky na nudličky. Bílý jogurt smícháme s citrónovou šťávou a cukrem a přisolíme. Ochucený jogurt si každý vmíchá do své porce salátu spolu se strouhaným sýrem podle chuti.

Žádné komentáře:

Okomentovat