brokolica, smetana sladká na vaření, lžíce hladké mouky, sůl, mletý pepř, muškátový květ,houskové krutóny
V litru vody uvaříme brokolici rozdělenou na růžičky, ponorným mixérem je rozkutrujeme. V šlehačce rozmícháme lžíci hladké mouky, vlijeme do polívky a za stálého míchání prováříme asi 15 min., dochutíme solí, pepřem a muškátovým květem. Na talíři podáváme se snítkou bylinek a opečenými krutonmi.
Žádné komentáře:
Okomentovat