3 vejce, 30 dkg polohrubé mouky, lžičku soli, 5 dkg špeku, 0,5 litru mléka, střední květák, 1/4 kg měkkého salámu
Vyšlehat těsto z vajec, mléka, mouky a soli. Vyškvařit špek a vymazat jím plech. Květák ovařit. Nakrájet salám a ovařený květák na kostičky a vysypat ho na plech. Zalít připraveným těstem a v rozpálené troubě upéct. Podáváme teplé s přílohou (brambory) nebo studené (jako chuťovku).
Žádné komentáře:
Okomentovat