květák, 4-5 vajec, 5 stroužků česneku, 2 dcl mléka, 3 PL(pol.lžíce) hladké mouky, sůl, pepř, kmin, majoránka
Syrový květák nastrouhat nahrubo, zalít hrnkem horkého mléka, přidat žloutky, rozmačkaný česnek, koření, mouku. Vše promíchat. Na závěr vmíchat rozmixované bílky. Dělat placičky a smažit. Hodí se s brambory.
Žádné komentáře:
Okomentovat