29. září 2010

Vaječná smaženica se žampiony

4 vejce, krajíc chleba, sůl, pepř, slanina, sladká paprika, 2 lžíce sádla (tuk), ředkev, žampióny
Rozpálíme tuk na pánvi cca 1 min. Rozbijeme vejce a celé 4 vejce dáme do hrníčku! Přidáme sůl pepř papriku a rozšleháme. Do rozšlehaných vejc přidáme nakrájené ředkve a žampiony. Na rozpálenou pánev položíme plátky slaniny a po chvilce vlijeme obsah hrníčku mezi slaninu. Neustále mícháme až se bílek promění v bílou hmotu.

Žádné komentáře:

Okomentovat