Jablečné řezy

500 g polohrubé mouky, 300 g cukru krupice, 2 vejce, 10 lžic oleje, 250 ml mléka, 4 velká jablka,2 prášky do pečiva, 2 lžičky kakaa, 4 lžíce rumu

Poleva : 6 lžic moučkového cukru, 1 lžíce kakaa, 1 lžíce tuku, 3 lžíce horké vody, mletý kokos

Na ozdobení : šlehačku, dle chuti ovoce

Do mouky dáme prášek do pečiva, přidáme olej, mléko, cukr, vejce a vymícháme těsto. Do něj pak přidáme kakao, rum a oloupaná , nastrouhaná jablka. Vylijeme na vymazaný a vysypaný plech. Dáme péci.Po vychladnutí poléváme polevou. Polevu si připravíme-moučkový cukr,kakao, ztužený tuk a horkou vodu. Vše smícháme .Vylijeme na koláč a ještě teplé posypeme kokosem. Když poleva ztuhne, nakrájíme na řezy a zdobíme ovocem a šlehačkou.