Prakticka česka kuchařka, pro zkušené i mene zkušené kuchařky, kde naleznete recepty česke kuchyne na jidlo, pití, ale take na cukroví, dorty, dezerty. Na blogu dále naleznete rady a par tipu lidových léku, nektere recepty jsou z obrazkami.Při receptech z použitím zakysanej smetany se my osvětčila smetana Yoplait.
11. června 2010
Žampiony ve vinném těstíčku
500 g čerstvých žampiónů, 1 dl mléka, 5-6 lžic bílého vína, 2 vejce, hladká mouka podle potřeby, sůl, olej na smažení, tatarská omáčka nebo ochucená majolka
Z vína, mléka, vajec, soli a mouky připravíme husté těstíčko jako na kapání. Osolené žampióny v něm máčíme a pak je smažíme v rozehřátém oleji dozlatova. Podáváme je s brambory a poléváme tatarskou omáčkou nebo majolkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat