800 g tvrdsich hub, sul, 2 vejce, hladka mouka, strouhanka, sadlo nebo olej na smazeni
Dobre ocistene houby rozkrajime na silnejsi platky. Osolime je, obalime v mouce, rozmichanych vejcich a strouhance. V rozpalenem tuku je smazime z obou sran do ruzova.Podavame k nim varene brambory a tatarskou omacku.
Žádné komentáře:
Okomentovat