1/2 kg jedlých hub, 40 g másla, 1 cibule, kmín, sůl, 20 g hladké mouky, 1/8 litru kyselé smetany
Všechny druhy jedlých hub asi 1/2 kg očistíme, opereme a rozkrájíme na kousky. Na másle 40 g zpěníme 1 cibuli nakrájenou na drobno, přidáme kmín, sůl, houby a dusíme 10-15 minut. Když jsou houby měkké, zahustíme 20 g hladké mouky, rozmícháme v 1/8 litru kyselé smetany.
Žádné komentáře:
Okomentovat