500 g hříbků /mladší křemenáče, pravé hřiby a jiné tvrdé plodnice/, 100 g másla nebo oleje, sůl
Plodnice očistíme a nakrájíme na silnější kousky, poté je v rozehřátém tuku smažíme do křupava. Pak je osolíme a podáváme s chlebem potřeným máslem a jako příloha je vhodný zeleninový salát. Pro fajnšmekry : před smažením plodnice potřete česnekem se solí.
Žádné komentáře:
Okomentovat