70 dkg mletého veprového masa, 10 dkg prorostlé anglické slaniny, sol, pepr, vetsi cibule, 30 dkg hub,
vajícko, polohrubá mouka, strouhanka, rohlík, tuk na smazení
Nadrobno nakrájenou slaninu pridame k mletemu masu a osolime, opeprime. Pridame namoceny rohlik,vejce a na pánvi opekame karbanatky. Pak je vytáhneme, a na pánev s výpekem z karbanátku pridame cibuli drobne nakratou, osmahnem, podlít a pridat houby. Hotove zahustit polohrubou moukou a touto smesí prelít karbanátky .
Žádné komentáře:
Okomentovat