27. října 2011

Krupicová kaše s datlovou polevou

1,5 litru mléka; 3 dkg rozinek; 10 dkg pšeničné krupice; sáček datlí; sáček vanilkového cukru; mandlový likér

1 litr mléka s rozinkami přivedeme k varu. Přisypeme pšeničnou krupici a za stálého míchání vaříme tak dlouho, dokud kaše nezhoustne. Uvařenou pšeničnou kaši přelijeme do formy na suflé a vložíme do chladničky ztuhnout. Datle nakrájíme na kostičky a rozmixujeme s vanilkovým cukrem, mlékem a mandlovým likérem podle vlastní chuti. Polevu servírujeme ke krupičné kaši zvlášť. Před podáváním posypeme mletými mandlemi.

Žádné komentáře:

Okomentovat