17. února 2010

Bramborový dort s citronovou polevou

28 dkg cukru, 28 dkg strouhaných vařených brambor, 4 vejce, 4 lžíce jemné krupice,1 citron
Žloutky utřeme s cukrem do husta. Citronovou kuru a štávu přidáme při tření. Pak přimícháme strouhané studené brambory a sníh ze 4 bílku a zamícháme se 4 dkg jemné krupičky.Zdobíme citronovou polevou: Štávu z jednoho citronu pilně třeme s 16 dkg cukru a tím dort ozdobíme.

Žádné komentáře:

Okomentovat