15. února 2010

Brambory s kapustou

1 kapustu (50 dkg) očištěnou, na nudličky nakrájenou dusíme chvíli na 2 dkg zasmažené cibulky. Oloupané brambory (50 dkg) nakrájíme na kostky a přidáme ke kapustě, osolíme,opepříme, přidáme 1/2 stroužku utřeného česneku a špetku majoránky, podlejeme vodou a dusíme, až brambory i kapusta změknou. Pak vše zahustíme svetlou jíškou ze 2 dkg másla a 2 dkg mouky a dobře povaříme.

Žádné komentáře:

Okomentovat