Pecivalky

1 kg vařených mletých brambor, 30 dkg mouky, sul a 1 vejce zpracujeme v těsto. Vyválíme z něho proužky asi 1,5 cm široké, které nařízneme tak, aby se utvořily kostky. Pečeme na nebastném plechu po obou stranách do ružova. Upečené dořízneme, dáme na mísu,polijeme vařícím mlékem, přiklopíme poklicí a protřeseme. Ponecháme tak 2-3 minuty.Pak přebyteèné mléko scedíme a sypeme mletým mákem a cukrem. Mastíme dobře vyhřátým máslem.