4 kuřecí prsa, šunka nebo nějaký měkký salám, pro výraznější chuť může i uzené, 2 trojhránky taveného sýra, 2 stroužky česneku
Šunku a česnek drobně nakrájet.Naklepat kuřecí prsa, okořenit (sůl. nějaká kořenicí směs např texas grill anebo barbecue).Prsa namazat sýrem, posypat česnekem a šunkou.Udělat závitky, spojit párátky anebo niti.Maso obalit v hladké mouce, osmáhnout z obou stran na oleji a zalít vodou. Dusit do měkka. Vzniklou omáčku osolit podle chuti.
Žádné komentáře:
Okomentovat