29. června 2010

Bítovská polievka

brambory, hrst krupek lámanka, sůl, kmín, 2 větší cibule, máslo, masox a petrželka
Do hrnce vložíme brambory pokrájené na kostičky, krupky a zalijeme vodou,přidáme sůl a kmín a pod pokličkou vaříme. Mezitím si nakrájíme na jemno cibuli, osmažíme ji na másle dozlatova,jakmile jsou brambory a krupky vařené vlijeme do polévky cibulku i s máslem,přidáme dle chuti masox a zelenou sekanou petrželku.

Žádné komentáře:

Okomentovat