29. června 2010

Brambory se strouhaným sýrem

4 brambory, 5 dg tvrdý sýr, 1 vejce, sůl, pepř
Syrové brambory nastrouháme na hrubém struhadle,vymačkáme štávu z brambor a dáme na pánvičku péct,asi 1/2 cm silnou vrstvu. Opečeme z jedné strany a otočíme. Přidáme strouhaný sýr a vejce. Posolíme a popepříme. Jakmile se osmaží druhá strana, vypneme oheň, a na chvílku ještě otočíme.

Žádné komentáře:

Okomentovat